L'arrivée de l'IA dans le monde de la cuisine lyonnaise suscite tant d'intérêt. Ces solutions permettent d'optimiser les processus de la production, de personnaliser l'offre et même de prédire les goûts des clients . Est-ce réellement parler d'une véritable mutation pour les entreprises de la gastronomie à Lyon, ou simplement d'une étape… Read More